Thế Giới Bếp 123 Hotline: (0228).3.525.339 - 0915.530.385 Mobile : 0985.580.838 - 0934.608.188 Địa chỉ : 198 Hàng Thao - P. Ngô Quyền - TP. Nam Định
untitled-1
sua-trang-web
DANH MỤC SẢN PHẨM
Thống ke truy cập
Đang truy cập: 29
Trong ngày: 19
Trong tuần: 624
Lượt truy cập: 534095
 
 

Một số lo ngại khi sử dụng Bếp từ

1. Thức ăn nấu trên bếp từ có thể bị nhiễm độc?

Câu trả lời là "Không!"
Trường điện từ phát ra từ bếp từ so với nơi phát ra nó (từ mặt bếp) chỉ vài milimet. Chính vì vậy nó không thể ảnh hưởng đến thức ăn cũng như người ăn món đó. Theo các chuyên gia kỹ thuật cho biết, thức ăn nấu với bếp từ không hề xảy ra nhiễm xạ, nhiễm từ hay bất kỳ chất độc hại nào.

2.  Bức xạ của bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Câu trả lời là: Gần như "không!"
Sở dĩ câu trả lời là “Gần như” là vì hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào cho vấn đề này mặc dù theo các chuyên gia kỹ thuật thì bếp từ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nói chung.

Các thông số kỹ thuật và tài liệu hoa học về dòng điện mà bếp từ sử dụng trong khi nấu nướng đều cho kết quả là rất ít ảnh hưởng ngay cả đối với những người có vấn đề về tim mạch.

muabptu

   3. Có thể dùng bất kỳ nồi chảo nào cho bếp từ cũng được ?

   Câu trả lời là : Không.

 

 Bếp từ họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking). Đồ nồi niêu xoong chảo nhất thiết phải là lọai dí nam châm vào mà dính thì mới đun nấu được. Nguyên lý chính của bếp điện từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ (một số nồi nấu làm bằng Inox không sử dụng được. Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao, ít tổn thất nhiệt. Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và tất nhiên là phải có MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu…

   Tìm chảo/ nồi dùng cho bếp từ như thế nào?

   Khi mua chảo/ nồi dùng cho bếp từ bạn nên chọn nồi kim loại, nồi inox hoặc hợp kim .Chảo làm từ gang, thép không gỉ hoặc các lớp thép không gỉ là sự lựa chọn tốt cho bếp từ, trong khi chảo làm từ thủy tinh, đồng hay nhôm không tạo ra đủ nhiệt. Một vài loại chảo được thiết kế đặc biệt cho bếp từ nhưng nếu như chiếc chảo nhà bạn đang dùng làm từ gang hay thép không gỉ thì cũng sử dụng được.

Vậy thật là lãng phí một số nồi xoong mà trước kia bạn dùng bếp gas dùng sao ? không bạn ạ đã có cách khắc phục là với nồi sứ, thủy tinh bạn có thể đặt một tấm kim loại không gỉ phẳng, mỏng đặt ngay trên mặt bếp từ rồi đặt nồi kia lên và nấu nướng bình thương nhé, Không có gì là khó khăn và lãng phí cả.

4. Việc nấu ăn trên bếp từ có khác với việc nấu ăn trên các loại bếp khác?

Câu trả lời là “Không!”
Nguyên tắc hoạt động của bếp từ thì chắc chắn là khác các loại bếp khác nhưng việc nấu nướng trên bếp từ thì không khác. Về cơ bản, nồi và thức ăn của bạn sẽ được nhiệt của bếp từ làm cho nóng lên.

Có chăng chỉ là sự khác biệt về công suất của bếp, các chế độ nấu ăn của bếp cũng theo đó sẽ được cài đặt nhiều mức khác nhau. Để đảm bảo được độ ngon và dinh dưỡng của món ăn, bạn cần tìm hiểu kỹ để có thể chọn được mức nhiệt phù hợp với yêu cầu của từng món ăn.

Một lưu ý nhỏ với người sử dụng bếp nói chung là công suất hoạt động của bếp từ rất lớn, do đó có thể bạn chưa quen với chế độ làm chín thức ăn siêu tốc của bếp từ. Do vậy bạn nên chú ý trong những ngày đầu sử dụng, tự kiểm chứng một lượt các chế độ nhiệt để sắp xếp thời gian, quy trình chuẩn bị nguyên vật liệu, quy trình nấu một cách dễ dàng.

 

 

 

5. Bề mặt bếp từ có dễ bị nứt?

 Tuy có khá nhiều trường hợp mặt bếp bị nứt sau một thời gian ngắn sử dụng nhưng chúng tôi lưu ý rằng nó chỉ xảy ra đối với các dòng bếp kém chất lượng hoặc không có thương hiệu, hàng giả hàng nhái; Còn với đa phần các dòng bếp cao cấp, của các nhà sản xuất, cung cấp uy tín thì chưa có trường hợp nào như vậy xảy ra.

Đối với các dòng bếp từ cao cấp, bề mặt bếp được làm từ nguyên liệu gốm thủy tinh cao cấp nên có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cực cao và rất bền. Hiện nay có hai nhà cung cấp nguyên liệu mặt bếp uy tín nhất là EuroKera và Schott.

Tình trạng trầy xước ở bếp từ thì xảy ra phổ biến hơn. Nguyên nhân là do người sử dụng dùng vật sắc nhọn khi làm vệ sinh bếp hoặc dùng khăn lau không đảm bảo chất lượng.

Để quá trình sử dụng bếp được bền và an toàn hơn, bạn nên mua khăn vệ sinh mặt bếp kèm với đó là nước vệ sinh mặt bếp chuyên dụng.  Ngoài ra, bạn cũng không nên để thức ăn hay các vật dày (xốp, da) bám ở đáy nồi khi đặt nồi lê bếp nấu; việc này có thể làm cản trở quá trình dẫn nhiệt, không tốt cho bếp.

 7. Không gian bếp nhà tôi có phù hợp với bếp từ?

Thực tế thì bếp từ khá an toàn và gần như phù hợp với mọi không gian bếp nhưng nếu căn bếp nhà bạn được thiết kế quá đặc biệt hoặc quá hẹp, thì bạn cần tham khảo ý kiến của kỹ thuật viên trước khi quyết định mua. Vì kích thước bếp cố định nên nếu căn bếp nhà bạn quá nhỏ, kệ kê bếp hoặc đóng bếp (bếp âm) không đảm bảo về độ chắc, độ rộng (tránh trường hợp dẫn điện từ bếp từ sang các thiết bị khác do để quá gần nhau). Trong một số trường hợp, nhân viên kỹ thuật sẽ khuyên bạn không nên dùng bếp từ.

Bạn cũng sẽ được tư vấn xem nguồn điện nhà bạn có đủ để sử dụng loại bếp này không vì công suất hoạt động của bếp từ tương đối lớn, muốn sử dụng được và muốn sản phẩm bền, an toàn; nguồn điện, dây điện phải đáp ứng một số yêu cầu riêng biệt.

 8 . Lựa chọn những sản phẩm bếp từ tốt và an toàn nhất như thế nào?

Bằng mắt thường bạn rất khó để khẳng định đâu là một sản phẩm bếp từ tốt và ngược lại nhưng theo kinh nghiệm của một số khách hàng thì bạn nên chọn bếp từ ở những nhà cung cấp uy tín, thương hiệu uy tín và không nên ham rẻ quá.

    Hi vọng những chia sẻ của chúng tôi có thể giúp Quý Khách Hàng giải tỏa những thắc mắc về Bếp điện từ.

   Khi cần tư vấn Quý Khách Hàng vui lòng liên hệ  : 

  Công Ty Cổ Phần Bếp 123

79 Tây Sơn - Quận Đống Đa - TP Hà Nội

Chi Nhánh : 114 Hàng Thao - Phường Ngô Quyền - TP Nam Định

Hotline : 0985.580.838 - 0934.608.188

Về chúng tôi:

Giới thiệu

Đặt hàng và thanh toán

Phương thức giao hàng    

Showroom : 198 Hàng Thao - P Ngô Quyền  - TP Nam Định    

 Trợ giúp:

Tư vấn tiêu dùng

Phàn nàn khiếu nại

Chính sách đổi & trả hàng                               

Liên hệ: Thế Giới Bếp 123

Hotline: (0228).3.525.339 - 0915.530.385

Mobile : 0985.580.838 - 0934.608.188

Email: Bep123.vn@gmail.com

Địa chỉ : 198 Hàng Thao - P Ngô Quyền - TP Nam Định