CÁCH CHỌN NỒI DÙNG CHO BẾP TỪ

Để hiểu được loại nồi nào thì các bạn cần hiểu sơ qua một chút về nguyên lý hoạt động của bếp từ.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ ?

   Bếp từ họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking). Đồ nồi niêu xoong chảo nhất thiết phải là lọai dí nam châm vào mà dính thì mới đun nấu được. Nguyên lý chính của bếp điện từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ (một số nồi nấu làm bằng Inox không sử dụng được. Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao, ít tổn thất nhiệt. Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và tất nhiên là phải có MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu…

   Tìm chảo/ nồi dùng cho bếp từ như thế nào?

   Khi mua chảo/ nồi dùng cho bếp từ bạn nên chọn nồi kim loại, nồi inox hoặc hợp kim .Chảo làm từ gang, thép không gỉ hoặc các lớp thép không gỉ là sự lựa chọn tốt cho bếp từ, trong khi chảo làm từ thủy tinh, đồng hay nhôm không tạo ra đủ nhiệt. Một vài loại chảo được thiết kế đặc biệt cho bếp từ nhưng nếu như chiếc chảo nhà bạn đang dùng làm từ gang hay thép không gỉ thì cũng sử dụng được.

Vậy thật là lãng phí một số nồi xoong mà trước kia bạn dùng bếp gas dùng sao ? không bạn ạ đã có cách khắc phục là với nồi sứ, thủy tinh bạn có thể đặt một tấm kim loại không gỉ phẳng, mỏng đặt ngay trên mặt bếp từ rồi đặt nồi kia lên và nấu nướng bình thương nhé, Không có gì là khó khăn và lãng phí cả.

   Kiểm tra chảo/ nồi trước khi mua và sử dụng

Theo nguyên tắc chung thì nếu nam châm dính được vào đáy chảo thì chảo sẽ dùng được trên bếp từ. Do vậy bạn nên mang theo một mẩu nam châm nhỏ khi chọn mua chảo dùng cho bếp từ. Điều này cho phép bạn nhanh chóng kiểm tra loại chảo nào phù hợp.

   Đĩa từ

   Nếu bạn có một chiếc nồi hoặc chảo ưa thích nhưng lại không sử dụng được trên bếp từ, hãy mua một chiếc đĩa từ. Đĩa từ là loại đĩa phẳng nóng lên khi đặt trên bếp từ. Khi đã nóng lên, bạn đặt chảo lên trên chiếc đĩa và nhiệt sẽ truyền từ đĩa vào chảo. Cách này có thể sử dụng cho bất kì loại chảo nào.

   Hiện nay trên thị trường có nhiều bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ : 

Bộ nồi inox 3 đáy 3 chiếc Fivestar, bộ nồi Kitchinox 5 chiếc 3 đáy ( Hàn Quốc ), bộ nồi Elo Gamma, bộ nồi Elmich…

*** Một số bộ nồi dùng cho bếp từ đang được ưa chuộng : 

1. Bộ nồi Inox Kitchinox 5 chiếc an toàn cho sức khỏe nhập khẩu từ Hàn Quốc 

2. BỘ NỒI INOX TAKA TKC03C :

Với ưu điểm là phù hợp với mọi loại bếp bộ nồi inox TaKa TK03C hiện đang được rất nhiều chị em bổ sung vào căn bếp của mình.

Kiểu dáng hiện đại, thiết kế tinh tế từng chi tiết, màu trắng bạc sang trọng không chỉ làm hài lòng các chị em mà còn tô điểm cho căn bếp của mọi gia đình.

Nắp kính được thiết kế bằng kính cường lực trong suốt có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt tiện cho chị em quan sát trong quá trình nấu nướng. Hơn nữa để tránh trường hợp sôi và trào nước ra ngoài gâ nguy hiểm nắp nồi được thiết kế có lỗ thông hơi giúp chị em an tâm khi ấu nướng bằng nồi inox của TaKa.

Lòng nồi làm bằng inox 201 cao cấp và được xử lý bằng công nghệ hiện đại Nano vì vậy đảm bảo an toàn sức khỏe cho nguời sử dụng. Đáy nồi inox có 3 lớp có khả năng hấp thụ và truyền nhiệt nhanh giúp chị em tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng.

   3. BỘ NỒI INOX TAKA TKC03B :

• Kiểu dáng sang trọng, hiện đại
• Mặt trong bằng Inox cao cấp sáng bóng, mặt ngoài sơn màu vàng lịch lãm
• Nắp kính chịu lực, có lỗ thông hơi chống trào
• Giữ nhiệt, truyền nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng với đáy 3 lớp
• Dùng cho mọi loại bếp.
• Sản phẩm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Tên sản phẩm	Bộ nồi Inox Taka TKC03B
  Model	TKC03B
  Số lượng nồi	3
  Kích thước sản phẩm	16-20-24cm
  Chất liệu	Inox 201, độ dày 0.4 mm

Ngoài ra còn rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng khác nhau. Các bạn tham khảo tại đây : http://bep123.vn/noi-gia-dinh-d112.html

Loại nồi này có đáy từ 3 lớp trở lên, sử dụng nấu, xào ở nhiệt độ rất cao, bền và luôn sáng bóng dễ dàng trong lau chùi.

 Hi vọng những chia sẻ của siêu thị bếp 123 sẽ giúp được các bạn trong viêc chọn được bộ nồi thích hợp cho gia đình mình. 

   * Chương trình khuyến mãi Quý khách hàng tham khảo tại đây : KHUYẾN MÃI

Chân thành cảm ơn Quý Khách Hàng đã tin dùng và ủng hộ siêu thị bếp 123 trong suốt thời gian qua. 

   Khi cần tư vấn Quý khách hàng vui lòng liên hệ  : 

CÔNG TY CỔ PHẦN BẾP 123 

SHOWROOM : 160 TÂY SƠN - ĐỐNG ĐA - HÀ NỘI

HOTLINE :    04.668.175.68

MOBILE : 0985.580.838 - 0934.608.188